Meny
På Scola prioriterar vi säsongens mat, som anskaffas huvudsakligen från lokala producenter. Utöver den vackra skärgårdsmiljön erbjuder Scola dig en läcker meny och en bred vinlista. Vår personal berättar gärna mera om dagens portioner. Smaklig måltid!
Kom ihåg att boka bord!
Påsk 7-9.4.2023
FÖRRÄTTER ATT DELA PÅ
- Beställ flera förrätter för hela sällskapet att dela på, 12 € / st -
Sik Wallenberg och dill remoulade
Scolas blini med sikrom
Oxfilé carpaccio och örtolja
Spenathummus och rostade kikärter
Maltbröd och pepparrotssmör 6 €
HUVUDRÄTTER
Rödbetsrisotto med silken tofu och rostade kikärter 24 €
Smörstekt sik med blomkål och hollandaisesås 29 €
Lamm från Ingå med rotselleri och rödvinsås 29 €
Osthamburgare med chili-vitlöksmajonnäs och friterade potatis 22 €
EFTER DELIKATESSER
Finska ostar, rödbetssylt med fikon och Scolas knäckebröd 14 €
Chokladmarkis och blodapelsin 10 €
Memma och vitchokladmousse 10 €
FÖR BARNEN
Osthamburgare med majonnäs och friterade potatis 12 €
Smörstekt sik med potatispuré och hollandaisesås 15 €
Glass med popcorn och kinuski 8 €