Menu

Scolassa suositaan sesongin mukaista lähiruokaa, joka hankitaan pääosin paikallisilta tuottajilta. Kauniin saaristomiljöön ja herkullisen menun lisäksi Scola tarjoaa kattavan viinilistan. Henkilökuntamme kertoo mielellään lisää päivän annoksista. Hyvää ruokahalua!

 

MENU 28.6-

 

JAETTAVAT ALKURUOAT 

Tilaa alkupalat jaettavaksi koko seurueen kesken

 

Isoäidin salaattia ja mallasmurua 11 €

Porkkana hummusta ja marinoitua kurkkua 11€

Scolan Skagenleipä 11 €

Lohiceviche, lohenmätiä ja chiliä 11 €

Jääkellarin siikaa ja savukalamajoneesia  11 €

Häräntartar, sinappia ja lehtikaalia 11 €

Palvattua porsaanniskaa ja Waldorfin salaattia 11 €

Mallasleipää ja piparjuurivoita 6 €

 

PÄÄRUOAT

Tattaripuuroa, varhaiskaalia ja metsäsieniä 24 €

Paistettua siikaa, uuden sadon perunaa ja voikastiketta 29 €

Wanhantuvan tilan ankkaa confit, spelttiä ja valkosipulia 29 €

Kokonaisena paistettua härän fileeselkää, tomaattia ja lipsikkaa 32 €

 

KLASSIKOT

Scolan Fish & Chips 2.0  25 €

Scolan hampurilainen 21 €

 

JÄLKIRUOAT

Kotimaisia pientilajuustoja ja tyrni-porkkana hilloketta 14 €

Hapankermavanukasta, kauraa ja mansikka 12 €

Paris-Brest leivos ja vadelmasorbettia 12 €

Päivän jäätelö 9 €