Menu

Scolassa suositaan sesongin mukaista lähiruokaa, joka hankitaan pääosin paikallisilta tuottajilta. Kauniin saaristomiljöön ja herkullisen menun lisäksi Scola tarjoaa kattavan viinilistan. Henkilökuntamme kertoo mielellään lisää päivän annoksista. Hyvää ruokahalua!

 

JUHANNUSMENU 25.6.2022, 45 € / hlö

 

MENU

 

JAETTAVAT ALKURUOAT 

Tilaa alkupalat jaettavaksi koko seurueen kesken

 

Isoäidin salaattia ja mallasmurua 11 €

Porkkana hummusta ja marinoitua kurkkua 11€

Scolan Skagenleipä 11 €

Lohiceviche ja lohenmätiä 11 €

Jääkellarin siikaa ja savukalamajoneesia  11 €

Häräntartar, sinappia ja lehtikaalia 11 €

Palvattua porsaanniskaa ja Waldorfin salaattia 11 €

Mallasleipää ja piparjuurivoita 6 €

 

PÄÄRUOAT

Tattaripuuroa, varhaiskaalia ja korvasientä 24 €

Paistettua siikaa, puikulaperunapyrettä ja voikastiketta 29 €

Yön yli haudutettua karitsanniskaa Ahvenanmaalta ja maa-artisokkaa 32 €

 

KLASSIKOT

Scolan Fish & ChIps 25 €

Scolan hampurilainen 21 €

 

JÄLKIRUOAT

Kotimaisia pientilajuustoja ja tyrni-porkkana hilloketta 14 €

Hapankermavanukasta, kauraa ja raparperia 12 €

Paris-Brest leivos ja vadelmasorbettia 12 €

Päivän jäätelö 9 €