Från skola till restaurang
Scola är Källnäsudds gamla byskola, vars liv nu fortsätter som högklassig skärgårdsrestaurang. Den historiska skolbyggnaden som renoverats med pietet och god smak, välkomnar i fortsättningen såväl båtfolk och sommarboende som fest- och mötesgäster, året om.
”Scola är som gjord för oss. Det är en livsstil, som vi med brinnande iver och med hela hjärtat förverkligar, och som hela familjen är delaktig i. Vi önskar alla välkomna till Scola, både från när och fjärran. Vi vill servera förstklassig mat, gjord på etiskt producerade råvaror från näromgivningen. Upplev Scola under alla årstider och njut av skärgårdens smaker, goda viner och Barösunds natur.
Välkommen till oss!”
Linda, Petteri och pojkarna
Färska råvaror
Scola erbjuder välsmakande mat och delikatesser som tillreds av säsongens färska råvaror. Hos oss får du må-fre kl 11:30-14:30 en läcker lunch, ala carte från menyn från kl 15:00 samt rikligt med husets specialiteter, nygräddade bakelser och kakor.
Enligt årstiderna
På Scola trivs du under alla årstider. På våren görs underhåll av båtarna inför sommaren och man gläds över skärgårdsnaturen, samtidigt börjar festsäsongen med examens- och bröllopsfester. Den bästa sommardagen tillbringas med god mat och dryck på Scolas rymliga terrass i sällskap av vänner. På hösten är det dags att njuta av skördens delikatesser, fiska med gänget och förbereda sig inför den annalkande vintern genom att ta upp båtarna. Det känns skönt att komma in till värmen i Scola för att planera och skapa nytt tillsammans med arbetskamrater, och för att njuta av ångande bastubad i stämningsfull skärgårdsmiljö.
Scola - vid havet
Barösunds gamla skolbyggnad vaknar återigen till liv som restaurang Scola under våren 2014. Denna svenskspråkiga lågstadieskolas historia sträcker sig ända från 1800-talets slut fram till år 2009. Den ursprungliga skolan på Älgsjölandet brann ner år 1896, varefter verksamheten flyttades till dess nuvarande läge på Källnäsudd på Orslandet. Inredningsarkitekt Susanne Lundén ansvarar för planeringen av den omfattande renoveringen.
Hjärtlig närmat
På Scola prioriterar vi säsongens mat, som anskaffas så långt som möjligt från lokala producenter. Den korta, lokala leveranskedjan garanterar råvarornas kvalitet och färska smak.
Lätt och festlig
På Scola firas också oförglömliga fester i vacker skärgårdsmiljö, som ger en fin inramning för examensfester, bröllop, släkt- och årsfester samt bemärkelsedagar. I restaurangens sal i nedrevåningen ryms 80 personer och ute på terrassen 120 personer.
Vid havet
Scola ligger i Ingå skärgård, i Barösund, halvvägs mellan Helsingfors och Hangö. Restaurangens tjänster kompletteras förutom av beställningsbastun även av taxibåtstjänsten. I skärgårdscentret fungerar en affär som har öppet året runt, festlokalen Valhalla, sommartorget samt gästbryggan med bränsleförsäljning och möjlighet att tömma septitanken.