Menu

Scolassa suositaan sesongin mukaista lähiruokaa, joka hankitaan pääosin paikallisilta tuottajilta. Kauniin saaristomiljöön ja herkullisen menun lisäksi Scola tarjoaa kattavan viinilistan. Henkilökuntamme kertoo mielellään lisää päivän annoksista. Hyvää ruokahalua!

Keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa.

 

LÄHIRUOKAA RAKKAUDELLA. KAUDEN MENU 31.8-30.9.2018

 

ALKURUOAT

Scolan Kalakeitto 13 €

Kirkasta kalalientä, perunaa ja paistettua paikallista kalaa. Saaristonleipää

 

Sorsaanrintaa Viltgårdenilta 13 €

Juuressalaattia, kuusi- ja pihlajamarjageeli

 

Metsäsieniquiche 11 €

Quiche tarjoillaan rapean minisalaatin, vinaigretin ja paistettujen sienien kera

 

 

 

PÄÄRUOAT

 

 

Scolan Ohrattoa 18 €

Kermaista ohrarisottoa, voissa paistettuja sieniä sekä marinoituja kasviksia

 

Fish & Chips 23 €

Pankopaneerattua kuhaa, Scolan frittiperunat, tartarkastiketta ja etikkasuola

Sivusalaatilla 3 €

 

Saariston kalaa  27 €

Voissa paistettua paikallista kalaa, ohrattoa, kantarellimuhennosta ja marinoituja kasviksia

 

Peuran paistia Viltgårdenilta 31 €

Röstiperunaa, riistaliemikastiketta ja palsternakkapyrettä sekä puolukka-punasipulihilloketta

 

 

Scolan Hampurilaiset  18 €

Saariston kalaa, yrttimajoneesia, talon sämpylä ja Scolan frittiperunat

 

Gårdskulla Gårdin Angus härän jauhelihapihvi 200 g, landekinkkua, yrttimajoneesia, kutu-cheddarjuustoa,

talon sämpylä ja Scolan frittiperunat. Pihvi tarjoillaan mediumina

 

 

 LAPSILLE

 

Scolan Hampurilaiset  10 €

Saariston kalaa, yrttimajoneesia, talon sämpylä ja Scolan frittiperunat

 

Gårdskulla Gårdin Angus härän jauhelihapihvi 100 g, landekinkkua, yrttimajoneesia, kutu-cheddarjuustoa, talon sämpylä ja Scolan frittiperunat

 

Fish & Chips  12 €

Pankopaneerattua kuhaa, Scolan frittiperunat ja tartarkastiketta

 

Päivän kala-annos  12 €

Voissa paistettua paikallista kalaa, ohrattoa, kantarellikastiketta ja marinoituja kasviksia

 

 

JÄLKIHERKUT

 

Scolan Napoleonleivos  10 €

Voitaikinaa, karamellisoitua omenaa, vaniljavaahtoa sekä suklaakastiketta

 

Kardemumma semifreddo 9 €

Scolan semifreddoa, kauden marjoja ja sokerilasia

 

 

 

 

Oivaraportti Ravintola Scola