Menu

Scolassa suositaan sesongin mukaista lähiruokaa, joka hankitaan pääosin paikallisilta tuottajilta. Kauniin saaristomiljöön ja herkullisen menun lisäksi Scola tarjoaa kattavan viinilistan. Henkilökuntamme kertoo mielellään lisää päivän annoksista. Hyvää ruokahalua!

Keittiö sulkeutuu 30 min ennen sulkemisaikaa.

 

LÄHIRUOKAA RAKKAUDELLA

KESÄN MENU 3.7-1.9.2019

A la carte ma-pe klo 15.00-, la ja su a la carte koko päivä

 

ALKURUOAT

SCOLAN SKAGEN 12 €

-jokiravunpyrstöjä, mätimoussea ja pikkelöityä punasipulia

 

LOHITARTAR 12 €

- korianterimajoneesia, limegeeliä, fenkolia Scolan siemennäkkileivän kera

 

SAVUSTETTUA SYDÄNSALAATTIA 10 €

- sydänsalaattia tarjoillaan chili-korianterivinaigreten, pinjansiemenien ja tillimajoneesin kera

 

PÄÄRUOAT

CAESARSALAATTI 16 €

- Kristerin savulohta TAI Paistettua pekonia

 

SCOLAN SPELTTI-SIENIRISOTTO 18 €

- tomaattihilloketta ja yrtti-öljykastiketta sekä lehtikaalia

 

FISH & CHIPS 23 €

- paneerattua kuhaa, Scolan frittiperunat, tartarkastiketta ja etikkasuolaa

Sivusalaatilla 3 €

 

PAISTETTUA KALAA 27 €

- voissa paistettua kalaa, Lill-Bredsin kasviksia ja siikliperunat sekä savu-voikastiketta 

 

SCOLAN RIBSIT 20 €

- haudutettuja, glaseerattuja porsaan ribsejä ja kaalisalaattia sekä cashewpähkinöitä

Scolan frittiperunat 3 €

 

SCOLAN PIHVI 31 €

- marmoroitua härän ulkofileepihvi 200 g, punaviinikastiketta, Lill-Bredsin punajuuria ja valkosipuliperunat 

 Pihvi tajoillaan mediumina

 

 HAMPURILAINEN 18 €

- rotukarjan jauhelihapihvit  2x 100g, cheddarjuustoa, talon chipotle aiolia, hillotettua punasipulia, focaccialeipää ja Scolan frittiperunat

Pihvi tarjoillaan mediumina

- paistettua kalaa, tzatzikikastiketta, focaccialeipää ja Scolan frittiperunat

- kikherne-lehtikaalipihvi, uunifetaai, tzatzikikastiketta, focaccialeipää ja Scolan frittiperunat

 

JÄLKIRUOAT 

PORKKANALEIVOS 12 €

- karamellisoitua porkkanaa, kirnupiimävaahtoa ja porkkanageeliä

 

SCOLAN MANSIKAT 10 €

- mansikat tarjoillaan suolakinuskin, jugurttikreemin ja paahdetun valkosuklaan kera

 

SJUNDBYN JÄÄTELÖANNOS 7 €

 

 

LOUNASMENU Ma-Pe klo 11:30-14:30

Lounas sisältää seisovan alkuruokapöydän, pääruokaa lautaselta ja kahvia/teetä. Hinta 14,50 € per hlö.

5-9.8

Ma:Katkarapupasta

Ti: Anguspata

Ke: Lasagne

To: Fish & Chips

Pe: Porsaanleike ja sienikastiketta

 

Ma 12.8 eteenpäin meillä on voimassa a la carte menu koko päivän. Lisäksi saatavilla arkipäivisin kotiruoka-annos klo 11:30-14:30, hintaan 14,50 €.

 

 

Oivaraportti Ravintola Scola